2018年8月14日 星期二

【實用】鐵鍋、鋁鍋、不銹鋼鍋...這樣洗就幹凈瞭!

我們的廚房有著各種材質的鍋,不銹鋼鍋、鐵鍋、鋁鍋、砂鍋...清除各種鍋上的污漬,可是各有妙招哦!

1.不銹鋼鍋

把較大的鍋加上半鍋左右的清水,並投入一些菠蘿皮,再把小號的鍋逐一放進去,在爐灶上加熱煮沸一段時間,等到冷卻以後拿出,就能發現這些鍋光亮如新。

但要註意,如果是帶有木柄或膠柄的不銹鋼餐具,不宜放在沸水中蒸、燙,以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞。

2.鋁鍋

鋁鍋的表面很容易形成黑垢,這時我們可以利用買來的水果和蔬菜來加以清除。比如最普通的番茄,先把幾隻番茄放在鋁鍋煮一會兒,再用煮過番茄的湯水來清洗鋁鍋上的黑垢,隻要反復進行幾次,鋁鍋自然就會恢復原有的光澤。

除瞭番茄以外,檸檬、黃瓜等水果也可以起到這種作用。

3.鐵鍋

鐵鍋使用時間長瞭,就比較容易產生黴味,可以將用剩的茶葉包拿來除黴。首先,在爐灶上加溫烘幹鐵鍋,接著在鐵鍋的內外都均勻地塗上一些色拉油,之後再在鍋裡放進幾個幹燥的茶葉包,這樣就能夠預防並除去發黴的現象。另外,也可以在鐵鍋裡加水後再放進一些新鮮的韭菜,並逐漸加溫,同時用菜鏟將韭菜壓在鐵鍋裡擦刷鍋底,不久即可除去鐵銹。

4.砂鍋

可在鍋裡倒入一些米湯並浸泡燒熱,再用刷子把鍋裡的污垢刷凈,最後用清水沖洗便可。如果砂鍋上沾染瞭油污,可以用喝剩的茶渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍,就能將油垢洗去;萬一碰巧沒有新鮮的茶渣,可以用幹茶渣加一些開水浸泡片刻,也能夠擦去油垢。

鍋底燒糊瞭之後,很多人不會清理,或者是清理不幹凈,再次使用時殘留的燒糊物質就會有致癌的危險,今天小編教大傢一個妙招!

1. 首先,拿著燒焦的鍋子;

2. 然後,倒入約半碗的白醋(也可以用茶葉)。加水煮沸約三四分鐘;

3. 倒入白醋加水煮沸。煮沸後靜置五分鐘,不急的話,也可以放更久;

4. 靜置五分鐘,神奇的事情發生瞭,焦掉的部分一整片從鍋子上輕松脫落;

焦掉的地方可一整片拉起。

5. 用清水沖一沖,再稍微刷一下就幹凈啦!

這些刷鍋小訣竅,

你學會瞭嗎?

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